京都VEGANグルメ祭 アリガトウ♡

きゃあ♪
私のだーいすきなイベント!2017年も行っちゃいました!
京都 VEGANグルメ祭

この日のために主人も仕事をOFF♡

毎年必ず買うのがこちらのお店
長野からのご出店
マクロビオティック gen

大人気店なので、開催前から並びます
ブース前に9時40分くらい着で2番め♪

ここのお米はなんと
かまど炊き玄米ごはん なのです!

かまどで薪火により2時間半かけて炊いた玄米ごはん♡

カキフライもどきやカツなどに使用している車麩は5時間以上の煮込♡

車麩カツ寿司の酢飯は梅酢使用で陰陽調和♡

こちらのお弁当やお惣菜には基本的に一切甘味料(甘酒、フルーツエキス含む)は使用してなく、全て、素材の甘み旨みを引き出すように工夫されてます♡

*一部の惣菜やスイーツなどは甘酒/米飴/レーズンを使用されているのもありますが健康的な甘さでかなり安心

朝からずっと、けっこうな寒い中なのになぜかこの格好の娘
昨日まで石垣島にいたからかな。。。

後半「寒い!」と叫んでたwww

genでの戦利品の数々はコチラ

蒸したて中華まん(肉まんもどき)!

ジャージャー麺(グルテンフリー米麺)と大豆ミートの串揚げ

スパニッシュオムレツ(gen製ケチャップにごく少量のレーズン使用)

ヒエ(雑穀)のフィッシュフライ (お豆腐のタルタルソース付き)

かきフライもどき (お豆腐のタルタルソース付き)

主人が喜んでたカリカリ生地のキッシュとおむす美2種(8年ものの梅干しと車麩カツ)

そしてお次は大好きな京都 世界遺産 上賀茂神社の近くのパン屋さん
ブランジュリ ロワゾー・ブルー
でお取り置きしてたLove パン Get!*事前の連絡で予約を受け付けてくれる優しさ
いつも素晴らしい美味しさです

・発芽させた国産有機スペルト小麦をヨーロッパ石臼でじっくり自家製粉した挽き立て全粒粉100%使用のパン(酵母も水とスペルト小麦だけの自家製)写真:左

・挽きたての国産無農薬そば粉とナッツ類だけのグルテンフリーパンは表面上にスーパーフードのチアシードも乗ってます写真:右

立派で大きな自然栽培(無肥料&無農薬)のお野菜(これってとてもすごいこと)をたくさん売られている
名古屋の”めぐみえん

こちらで売られている自然栽培野菜入りのビーガン塩焼きそばは
果物・甘味料・砂糖ナシとのことでちゅうもーん♪

高品質でシンプルな美味しさ!
こういうのって子供大好きだと思います♪

そうそう、今回のフェスは京都のYOGAスタジオTAMISA
から、素晴らしいイベントやレッスンも♡
私はファミリーヨガエリアで
大好きなS先生の青空レッスンに参加しちゃおうかな♪と思ッた瞬間に
「お腹すいたー!」
の娘の一声www
で↑買ったばかりの塩焼きそばやgenのお品を差し上げましたー
同時に主人も色々食べ始め、私も一緒に食べようかなーと

でも、呼吸が気持ちいい凛とした空気と美しい空の下で、
素敵なヨギーニたちに魅了され、ちょっと混ざってみたの

私、2人の子を抱えて、今回はヨガは出来ないだろう(集中してフルレッスン)と思って来ていたお祭りでしたが、
コチラは気軽にinできる温かオーラな空間だったのがとてもありがたかったです
ほんの少しの参加でもとっても気持ちよかったです

混ざる娘

さらに混ざる息子

そして大事!
アニマルライツブース

アニマルライツとは直訳は動物の権利(を尊重する)という意味です
実際は倫理的・道徳的な考え、近年では、=環境保全や社会貢献という意味合いがあります

環境問題や人間における動物の扱いの様々な真実
・実験動物
・畜産動物
・水産業に使われる生き物
・衣類などに使われる動物(ダウン・皮・毛皮…)
・娯楽に使われる動物(サーカス・見世物施設・動物園・水族館・ペットショップ…)
のなどの隠された真実を学べます

血!という写真はないです、たんたんと知識をつけることができます。

海外のフェスなどでは、環境問題・倫理問題やアニマルライツなどのNPOなどのブースがたくさんあるのが当たり前で、おかげで意識を高められ、食の他にも色々と満たされるフェスになってます。

意外にも日本のフェスもこのようなエシカルのブースがあることが嬉しいですね♡
しかも、そこにいるがっつりエシカルVEGANを考えてるスタッフさん方とも交流できちゃうなんて、楽しすぎます♪彼らは気さくでとってもいいかんじ♪

主人は、「こどもたちの未来のために」「地球のために」「素晴らしいサンゴがある海を子孫たちに残すために」絶対行かなきゃでしょあのブース♪ってはりきってました
もちろん私も「おう!」って大賛成

可愛いアニメーションも♪

昨日まで行ってた沖縄離島(石垣島・西表島・波照間島)
ほぼ毎月潜ってますが、珊瑚が死滅した海中を見るときのショックは凄まじいものです
数か月前まではあったのに。。。こんなすぐになくなるなんて。。。

11月でもビキニで入れる温かい海、珊瑚は白化し、お魚たちが消え、様々な生態系が崩れているのを目の当たりにし、泣きながら海から上がる時もあります、ここでこんななのに、世界はどうなってしまってるのだろうか。。。私達が生活していく上で優先していくものはなんだろうかと考えさせられます

温暖化の威力をリアルに目で確認しているチャンスがあった私たちは、「明るい未来に」VEGAN食やエシカルな考えを取り入れることは必須だと、地球に感じさせられてます

私はこの世に生き、子を授かり、このようなことを考えていき、実践し、それに対して起こる様々なシチュエーション(人間関係など)を受け入れ、全てが人生にあたえられたものだと進んでいくことが宿命だとも思います。

今の世に、アニマルライツやVEGANだというと、時には輪を乱すと思われてしまうかもしれません、
けれどもそれは小さいきれいな輪かもしれません、人間だけの輪、例えるなら、滅菌室や強い洗剤を使った神経質な輪で、真の和ではないのかもしれません。これからは、それが、地球と宇宙と共存する大きな光り輝く輪になると私は信じてます。そして直接的な力の世界から、精神世界になっていっているなあと変化を感じさせられます

食の他にも、信念の確認を伴った強い意思・ぶれない心・中傷をしない・噂話を信じない(本人同士の直接関係を大事に)・マイナスな憶測をしない・現状に感謝をする、などなど、かなりのかなーり未熟者ですが心がけています、それに対する葛藤などがあることも人生の旨味として受け入れてます

 

さて、話は戻って、
今回の会場は宝ヶ池公園でした、うちの子はココが大好きでいつも家族で来ています、
この日も「早く公園!公園行こうよ!(遊具があるエリア)」
コールがすごいので、向かうことに

なぜかベビーカーに居座る娘と微妙なところで捕まり立ちに必死な息子w
こんな調子で遊具の有る方へw

遊具でたくさん遊んでー♪

しならくして、いきなり「お腹が空いた!」と泣き出した娘に戦利品を差し出して♡

フェス満喫しましたー

今回は、昨年のベジフェス直後の出産&子育てでなかなか会うタイミングがなかった方々に会えてお話のがとーーーってもHappyでした♡新しい方々とも知り合えたことも♡

ありがとうございました♪